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——陶 炼
巴蜀火锅文化表现了中国烹饪的包容性。“火锅”一词既是炊具、盛具的名称，还是技法、“吃”法与炊具、盛具的统一。表现了中国饮食之道蕴含的和谐性。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。特别在民俗风情上，呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受，营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围。 它有较大的普及性。在巴蜀，上到官员，下到百姓，无一不偏爱巴蜀火锅，家家都会做。 高见老师与客户及工作人员关于项目进行交流。把控每一个细节是一个设计师必要的能力。做设计，就是做责任。让所有身处该设计中的人们感受到一种真实的设计状态。 船的元素，穿插在一起。倒立的木浆，浮动的船帆等等，结合主题的同时，也可以增强趣味性。赋予空间活泼的个性，一种变年轻的个性。 餐厅的设计像一个泊船的港湾，让忙碌了一天的心，回港享受片刻祥和。让来自远方的人能够留恋其中，让远在他乡的人找到家乡的味道。
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