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中国天津-老张牛肉面银河店-餐饮空间

15168 2016-08-30T18:15:12 15 [推荐]

设计机构: 无商号
作品类别：餐饮空间
中国天津-老张牛肉面银河店-餐饮空间说明：

老张牛肉面-银河店设计说明

台湾老张牛肉面，由退伍老兵张顺自1958年在台北创立，历经三代人，坚持只做一碗面，天津道久仁和团队将老张牛肉面引入大陆，并委托张宝山&翟慧琳设计工作室设计店面效果，设计思路首先打破原有传统台湾点形象，确定空间格调和创意主题，梳理空间流线，并将台湾在地情感、北方面食文化、购物中心时尚氛围、品牌元素等融合，线性/非线性空间定义、红色+灰色两大色彩定位，展开设计。红色店面设计、九孔砖元素、顶面的红色圆管造型成为此设计的亮点，此次设计的老张牛肉面位于天津乐天银河广场L4-046-1，框架结构、面积约为287平米，主要分区为厨房、水吧区、等候区、餐区，餐区设计手法采用LOFT形式、原建筑顶及相关设备管路喷灰，装饰红色镀锌圆管，此次设计与餐饮定位完美结合，从2016.6.8开业至今一直持续爆棚场面，特别感谢项目参与设计团队人员：翟恩峰、黄爱玲、张辉、叶泉、周雨婕、李伟、郑润智、高嵩、柳胜男等。